车行江苏省宜兴市太华镇，一路竹林掩映、绿意盎然，穿过一段幽静曲折的公路，就来到了赵梓秀的茶场。

20年前，赵梓秀偶然间发现这里产出的茶叶拥有独特的兰花香，她只身一人上山种茶。一路茶香，一路耕耘，如今，这个山间茶场已经成为省级重点龙头企业，在带领群众增收致富的同时，赵梓秀的茶场也成为重振“阳羡贡茶”文化的中坚力量。

赵梓秀指导工人制茶（央广网记者 庄滨滨 摄）

【资料图】

一股兰花香 她只身上山包下茶场

“天子未尝阳羡茶，百草不敢先开花。”宜兴是唐贡茶的产区，制茶历史悠久，具有丰富的“阳羡贡茶”历史文化和茶产业资源。

自幼在宜兴长大的赵梓秀，对茶有着独特的情感。1995年，她在江阴市开起了当地第一家宜兴茶庄，虽然只有20多平米，但是整个街区唯一的茶叶店。

依靠品质和诚信，赵梓秀的茶叶店生意做得风生水起。在前往杭州等地时，赵梓秀愈发觉得宜兴茶叶在高端市场存在品牌盲区。1999年，她实行了以振兴宜兴茶为己任的高端礼品茶品牌战略。2004年，赵梓秀来到太华山区的原石门茶场寻找茶源，“当年我选择收购这里，一方面是这个茶场规模够大，另一方面是这里阳羡茶有一股独特的兰花香，我从来没闻过这么好闻的茶香。”赵梓秀说。

依山傍水、鸟语花香的自然环境，让茶叶保留住了原有茶香。与此同时，赵梓秀不断优化制茶工艺。“茶叶的工艺主要有晾青、杀青、初烘、成型、摊凉回潮、足火，最后再提香。”在制茶车间里，赵梓秀边指导员工边给记者介绍道。

制茶车间里的员工正在进行杀青（央广网记者 刘剑忠 摄）

传承阳羡茶 打造高端定制礼品茶

茶场展厅的一隅，有一张专门泡茶的桌子和一块小白板，白板上写着名特茶8大因素，“这是我们专门评茶的地方，每天早上我都会带着我们的制茶师，通过外形和内质去给茶叶的质量等级进行打分评定。”

聊着聊着，赵梓秀起身泡了一杯阳羡茶，茶外形紧细挺直，色泽翠绿，沏泡后，汤色清澈，香气清雅。“宜兴的山水赋予了阳羡茶滋味鲜醇的特质，袁宏道说过武夷茶有药味，龙井茶有豆味，而阳羡茶有‘金不味’，‘金不味’的意思就是有金银不换的味道。”赵梓秀品了一口茶缓缓说道。

接着赵梓秀从展厅拿来一盒高端礼品茶，“2017年起我们开始推广茶文化，产品系列中开发了‘急程茶’‘金不味’等不同主题的茶，包装上进行精致高端设计，像我手上这款包装就采用了苏州园林窗景文化的设计。”

在传承阳羡茶的道路上，赵梓秀不仅深入挖掘阳羡茶文化，还讲好阳羡茶故事。上个月，茗鼎茶园举办了第13届祭山开园活动，通过举行喊山“茶发芽”仪式等，还原古时阳羡茶开采的繁荣景象。

成立合作社 带动群众壮大茶产业

工人在茶园采茶（央广网发 顾炀威 摄）

清晨的茶园，一株株茶树沐浴在阳光晨露中。近百名采茶工穿梭在茶垄间，头戴遮阳帽，身挎小竹篓，娴熟地采摘茶叶。

“茶产业不是一个人能做成的，村民在种茶方面有很大优势，但他们缺乏技术指导。”近年来，赵梓秀致力于为附近村民提供引进良种的渠道和技术支持，帮助他们提高茶叶价格、茶树产量和茶树移植成活率。“我们的车间是开放的，村民可以随时随地来参观学习。”

同时，赵梓秀积极推动组织创新、管理创新和制度创新，采取“公司+基地+农户”的经营模式，牵头成立“宜兴市津田茶业专业合作社”，吸引当地78家茶农入社，使公司名茶树种植面积扩大到近3000亩。2020年，赵梓秀又成立一家宜兴农副产品合作社，带动石门村村级经济发展和广大茶农的收入。

茶叶不仅成了村民的主要增收产业，也成为宜兴的一张靓丽名片。目前，赵梓秀所在的茶场已经成为江苏省有机名特茶工程技术研究中心、江苏省农业产业化重点龙头企业、中国茶叶行业百强企业、国家高新技术企业，品牌价值7.18亿元。

“未来我们将继续做强一二三茶产业融合发展，力争建成1200亩‘茶科技示范园’及配套的休闲观光生态园等项目，改善周边村民的生产生活条件，真正带动他们增收致富。”与茶相伴29年，赵梓秀站在茗鼎白茶园上眺望远方，太华山下的茗鼎，正呈现出“千里飘茶香”的蓬勃景象。